1さっぱりとした出汁の風味の奥から、食材の旨みが立ち上がる 2テーブル席もありファミリーにもおすすめ 3店の外に並ぶイスは、入店を待つゲストへの心遣い喜今日屋ききょうや店主はフレンチやイタリアンのシェフとしても活躍した人物。その経歴を活かして手作りで仕上げるラーメンは、どれも食材の絶妙なバランスが織りなす上質なおいしさ。製麺所から届く特注麺も、最後までモチっとした歯ごたえが続く逸品。住神奈川県秦野市掘西89-3 ☎090-2415-3140 営11:30~14:30/17:30~20:00休火曜 交小田急線渋沢駅北口より徒歩約6分らーめん桜亭らーめんさくらていフレッシュなトンコツ100%で丁寧に仕立てるスープは、濃厚かつクリーミー。生肉から作る自慢のチャーシューも、しっとりホロホロな食感が絶妙だ。広く、居心地が良い店内は、地元ビジネスマンやファミリー層の支持も厚い。住神奈川県秦野市平沢1762-3 ☎0463-81-4123 営11:00~23:00休火曜 交小田急線秦野駅南口より徒歩約23分麺や阿闍梨めんやあじゃり日本料理の出汁を追求した滋味深いラーメンが自慢。おいしさの秘密は、感覚だけに頼らず塩分計や糖度計も駆使して仕上げる論理的なアプローチ。これにより味にブレがなく、いつ食べに来てもおいしいラーメンが完成するのだとか。住神奈川県秦野市柳町1-13-2 ☎0463-87-5201 営11:00~翌1:00、日曜11:00~23:00 休不定休 交小田急線渋沢駅北口より徒歩約2分激戦区で見つけたこだわり満点の一杯実は秦野市は、数多の実力店が点在する神奈川でも有数のラーメン激戦区。秦野に来たら外せない、ラーメンの名店はこちら。 塩らーめん 円750750阿闍梨一番だし 円950950しおちゃーしゅーめん 円900900食材のバランスを吟味したシンプルかつ味わい深い一杯食材のバランスを吟味したシンプルかつ味わい深い一杯素材から溢れ出す旨みを一杯のラーメンに凝縮素材から溢れ出す旨みを一杯のラーメンに凝縮21311231一番人気! ラーメンの上にかき揚げがのった印象的な一杯 2カウンター席のシンプルな造り。明るく清潔感がある 3渋沢駅からすぐのアクセスの良い立地。駐車場も完備日本料理ならではのクリアな出汁のおいしさを、ラーメンで堪能してください。濃厚なスープですが脂を極力使わず旨みを濃縮するため、後味はさっぱりです。秦野は水も空気もおいしいから旨いラーメンができるのかも。丹精込めて作っています!21分厚いチャーシュー5枚に、トッピングもカラフル 2広々とした店内はテーブル席、カウンター席合わせて50席 3秦野桜道の街道沿いにあり、駐車場も25台完備3ラーメンラーメン塩気ではなく旨みで魅了する出汁が主役のラーメン塩気ではなく旨みで魅了する出汁が主役のラーメン13
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