HTML5 Webook

7/16

TREND & GOURMET海老名トレンド＆グルメ創 作泉橋酒造直営蔵元佳肴 いづみ橋いずみばししゅぞうちょくえい くらもとかこう いづみばし創業161年の老舗・泉橋酒造が直営するレストラン。料理は神奈川県の食材にこだわり、有機野菜や相模湾の鮮魚などを使った「時節のおまかせコース」6480円のみ。ひと皿ごとにベストな日本酒を合わせるペアリングコースが人気。住神奈川県海老名市扇町12-33 フィールズ三幸1F　☎046-240-9703営16:00～22:30、日祝14:00～20:30　休月電小田急線海老名駅西口より徒歩約8分鮮 魚喰の眞方しょくのまがた近隣の三崎や小田原漁港で水揚げされた魚介や地野菜、国産の肉を使った、その時期一番おいしい旬にこだわった料理がリーズナブルに味わえる。季節ごとに料理が変わるので何度行っても飽きない。個室を完備した和モダンな店内。住神奈川県海老名市中央1-14-26 オアシス1☎046-240-8208 営17:00～23:00　休月　電小田急線海老名駅東口より徒歩約7分焼き鳥青雉あおきじ十四代や獺祭、飛露喜など、日本酒好き垂涎のラインナップ。季節やその日の仕入れによって入れ替わり、約30種類を用意。看板メニューの焼き鳥は朝締めにし、1本1本串打ちし、オーダー後に備長炭でじっくり焼いて仕上げる。住神奈川県海老名市中央3-2-31☎046-233-8680営17:00～24:00（LO23:00）　休日祝電小田急線海老名駅東口より徒歩約5分1月の仕入れにより異なるため、日本酒のラインナップはHPを参照　2甘辛いたれが食欲をそそるひと口サイズの地鶏の手羽先の唐揚げ864円。手でつかんで豪快に頬張りたい　3焼き鳥の盛り合わせ10本1383円。内容はその日の仕入れ具合で変わる1若い杜氏が造る注目の荷札酒など日本各地から取り寄せた銘酒を揃え、料理に合わせて楽しめる　2生簀から取り出した魚をその場で刺身にする鮮度抜群の特選刺盛り3122円　3大人の隠れ家のような雰囲気1漆喰や漆を使った和洋折衷の居心地のいい店内　2「特選純米大吟醸いづみ橋 生酛仕込み」には旬菜を使用した蔵元肴盛り合わせを　3コース料理のその日の一品「ちちこい牡蛎の山椒煮」はお燗に合わせて地元で評判こだわりの日本酒と肴を楽しむ04TOPICお酒に合う料理が楽しめる旬素材を使った料理がふんだん界隈でも充実のラインナップ123232131泉橋酒造 いづみ橋 酒蔵見学ツアーいずみばししゅぞう いづみばし さかぐらけんがくツアー住神奈川県海老名市下今泉5-5-1☎046-231-1338（開催日5日前までに要予約）　開基本土14:00～15:15（受付13:30～）　￥1500円　電小田急線海老名駅西口より徒歩約20分ほかガイド付きの酒米の田んぼや酒蔵の見学後は、旬のおつまみで試飲できる。参加者は直営レストランのペアリングコース1000円引き。地元で評判の酒蔵見学をチェック7