odakyu

เที่ยวกินคาเฟ่สไตล์บ้านโบราณที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในเอโนะชิมะและคามาคุระ

ทั้งเอโนะชิมะและคามาคุระต่างก็เป็นพื้นที่ติดทะเล มีประวัติศาสตร์ที่ยาวนาน และรุ่งโรจน์มาตั้งแต่สมัยโบราณในฐานะสถานที่ท่องเที่ยวและดินแดนแห่งความศรัทธาด้วยเหตุนี้ นอกจากวัดและศาลเจ้าแล้ว ที่นี่ยังมีบ้านโบราณและร้านค้าอายุกว่า 100 ปี หลงเหลืออยู่มากมาย ที่เอโนะชิมะมีคาเฟ่ ร้านค้า และร้านอาหารหลากหลายรูปแบบ เช่น ร้านอาหารที่ภูมิใจนำเสนอผ้าเช็ดหน้าแบบญี่ปุ่น เมนูออร์แกนิก และโซบะแสนอร่อย ร้านขนมปังที่ดัดแปลงมาจากร้านจำหน่ายสุรา ร้านอาหารที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ และคาเฟ่ที่ต้องข้ามทางรถไฟเอโนะเด็นเพื่อเข้าไป ที่นี่คุณจะสามารถสัมผัสกับความเป็นเอโนะชิมะและคามาคุระได้อย่างเต็มที่

เยี่ยมชมคาเฟ่บนเกาะที่มีบรรยากาศแบบสมัยไทโช
และอิ่มอร่อยไปกับขนมหวานสูตรออริจินอล / ชิมะคาเฟ่ เอโนะมารุ

ที่นี่เป็นคาเฟ่สไตล์บ้านโบราณบนเกาะเอโนะชิมะ ร้านแห่งนี้นำอาคารสมัยไทโช (ค.ศ. 1912-1926) มาปรับปรุงใหม่ แต่ยังคงรักษาลักษณะเดิมของประตูกระจกไว้ ทำให้เข้ากับบรรยากาศของเกาะเอโนะชิมะที่เหมือนข้ามผ่านยุคสมัยมาได้ดี ภายในร้านกว้างขวาง ตกแต่งด้วยโคมไฟและเฟอร์นิเจอร์แบบแอนทีคและวินเทจ ทำให้ที่นี่มีบรรยากาศแบบย้อนยุคที่แสนสบาย

ผู้มาเยี่ยมชมสามารถเพลิดเพลินไปกับเมนูอาหารต่างๆ เช่น ข้าวหน้าชิราสุที่เพิ่งปรุงเสร็จใหม่ๆ และขนมหวานสูตรออริจินอลของร้านได้ ที่นี่ยังมี "เค้กกล้วยแฮนด์เมด" ที่มีรสสัมผัสของกล้วยบดหยาบๆ ซึ่งรสสัมผัสและความหวานของเค้กทำให้เมนูนี้ได้รับความนิยมอย่างมาก ร้านค้าที่ติดกับคาเฟ่เป็นร้านขายของใช้แบบญี่ปุ่นและร้านจำหน่ายเสื้อยืดและกระเป๋า เมื่อแวะพักที่คาเฟ่ ก็สามารถเลือกซื้อของฝาก หรือชมนิทรรศการในแกลเลอรี่ได้ด้วย

คาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่บนถนนโออิวะยะมิจิโดริ ซึ่งเชื่อมระหว่างสวนซามูเอล ค็อกกิง หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมบนเกาะ กับถ้ำเอโนะชิมะ ซึ่งเป็นจุดชมทัศนียภาพยอดนิยมอีกแห่งหนึ่ง เป็นย่านที่ผู้มาเยี่ยมชมสามารถเพลิดเพลินไปกับเสน่ห์ของเอโนะชิมะได้อย่างเต็มที่ โดยมีทั้งร้านอาหารและร้านขายของที่ระลึกตั้งเรียงรายอยู่ติดทะเล

อิ่มอร่อยไปกับอาหารออร์แกนิกเพื่อสุขภาพในบ้านโบราณข้างองค์พระใหญ่ / คาเฟ่ผ้าเช็ดหน้า อิจิเกะยะ

คาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ในย่านที่ล้อมรอบด้วยวัดและศาลเจ้าชื่อดัง เช่น วัดโคโตคุอินที่ประดิษฐานพระใหญ่แห่งคามาคุระ วัดฮาเสะเดระที่เป็นที่รู้จักกันดีในนามวัดไฮเดรนเยีย และศาลเจ้าโกะเรียวซึ่งเป็นหนึ่งในศาลเจ้าเจ็ดเทพแห่งโชคลาภของคามาคุระ ภายในคาเฟ่เป็นบ้านโบราณอายุ 85 ปีที่ถูกสร้างมาตั้งแต่ต้นยุคโชวะ (ราวปีค.ศ. 1930) โดยต้องถอดรองเท้าก่อนเข้าไปด้านในคาเฟ่

ภายในร้านปูด้วยเสื่อทาทามิ ตกแต่งแบบเรียบง่าย วางโต๊ะพับแบบญี่ปุ่นหรือ “จาบุได” และเบาะรองนั่งไว้ใกล้ ๆ ชานเรือนริมสวน เพื่อให้เพลิดเพลินกับสวนสวยระหว่างรับประทานอาหารและดื่มชาได้ เป็นพื้นที่สงบเงียบที่คุณจะได้ทดลองสัมผัสกับวิถีชีวิตแบบครอบครัวญี่ปุ่นในอดีต

เมนูอาหารกลางวันมีข้าวปั้น พร้อมทั้งเมนูจานหลักและจานเคียงจัดวางไว้อย่างสวยงาม และยังมีชุดข้าวแกงกะหรี่ที่ใช้ข้าวกล้องหมักสาเกเป็นวัตถุดิบหลักเสิร์ฟพร้อมผักสดตามฤดูกาลและผักผัดแบบ Sauté นอกจากนี้ ยังมีชาออร์แกนิกและของหวานให้เพลิดเพลินได้อย่างเต็มที่ โดยเมนูทั้งหมดมีรสอ่อนและดีต่อสุขภาพ
ตามชื่อร้าน เมื่อผ่านประตูเข้ามา ผู้มาเยี่ยมชมจะได้เห็นผ้าเช็ดหน้าที่เจ้าของร้านคัดสรรมาเป็นอย่างดี รวมถึงสินค้าออริจินัลต่างๆ นอกจากนี้ยังมีเครื่องปั้นดินเผาที่มีเพียงชิ้นเดียวและเครื่องประดับที่เหมาะสำหรับการนำไปเป็นของฝากให้ได้เลือกซื้อ

ผ่อนคลายบนเสื่อทาทามิในบ้านโบราณ
พร้อมชมวิวสวนสวยและเพลิดเพลินไปกับขนมหวานแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม / คามาคุระ มุชินอัน

คาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้กับสถานีวาดะสึกะ สายรถไฟเอโนะเด็น โดยจะต้องข้ามทางรถไฟเพื่อเข้าไปในสวน ที่นี่เป็นหนึ่งในคาเฟ่บ้านโบราณอายุราว 100 ปีที่มีชื่อเสียงที่สุด มีบรรยากาศอบอุ่นชวนให้ระลึกถึงอดีต และเป็นร้านดังที่มีแฟนคลับมากมาย ผู้มาเยี่ยมชมสามารถเพลิดเพลินไปกับขนมหวานแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม เช่น ชิรุโกะ อันมิตสึ ชาเขียวและขนมญี่ปุ่น โดยทุกเมนูมีรสชาติแบบดั้งเดิม ผู้มาเยี่ยมชมสามารถดื่มด่ำกับชิรุโกะอุ่นๆได้ในฤดูหนาวสดชื่นไปกับอัมมิตสึและน้ำแข็งไสเย็นๆได้ในฤดูร้อน ได้เพลิดเพลินไปกับขนมหวานที่ถูกรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันพร้อมชมวิวสวนที่เปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล

จากภายในร้านที่ปูด้วยเสื่อทาทามิ สามารถมองเห็นสวนที่มีดอกไม้เบ่งบานตามฤดูกาล และรถไฟสายเอโนะเด็นที่วิ่งผ่านด้านหน้าสวนได้ ภายในห้องสไตล์ญี่ปุ่นมี "โทโคโนมะ" ที่แขวนภาพม้วนและจัดดอกไม้เข้ากับฤดูกาล บางครั้งยังมีการตกแต่งตามเทศกาล ทำให้คุณได้มีโอกาสสัมผัสกับวัฒนธรรมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่งดงาม แม้ว่าคาเฟ่แห่งนี้จะมีขนมหวานเป็นเมนูหลัก แต่ก็มีเมนูโอฉะสึเกะ (อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ราดน้ำซุปลงไปบนข้าว) สำหรับคนที่ท้องว่างด้วยเช่นกัน โดยมีให้เลือก 4 แบบคือ บ๊วย สาหร่ายคมบุ สาหร่ายโนริ และแซลมอน การรับประทานโอฉะสึเกะในบรรยากาศที่เหมือนภาพวาดญี่ปุ่นโบราณนี้ ทำให้เมนูยิ่งมีรสชาติที่พิเศษมากยิ่งขึ้น

หนึ่งในแลนด์มาร์คของเมืองที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน
ร้านเบเกอรี่ที่ปรับปรุงใหม่จากร้านจำหน่ายสุรา / BREAD, ESPRESSO &

"BREAD, ESPRESSO &" เป็นร้านที่มีสาขาอยู่ทั่วประเทศ โดยมี "ยุอิกาฮามะโชเต็น" เป็นหนึ่งในสาขาเหล่านั้น ร้านแห่งนี้นำอาคารอายุกว่า 100 ปีที่เคยเป็นทั้งร้านค้าและอาคารที่อยู่อาศัยมาปรับปรุงใหม่ และยังเก็บพื้นที่ที่เป็นมุมขายบุหรี่และตู้ไปรษณีย์สีแดงแบบเก่ายังไว้ในรูปแบบเดิม และกลายมาเป็นจุดสังเกตที่โดดเด่นของร้านนี้ ร้านนี้มีแนวคิดว่า "ขนมปังและกาแฟสามารถเชื่อมโยงหัวใจของผู้คนได้" ที่นี่จึงกลายเป็นร้านที่ผู้มาเยี่ยมชมค่อยๆเพลิดเพลินไปกับขนมปังและกาแฟได้

ตัวอาคารที่ในอดีตเป็นร้านจำหน่ายสุราที่มีประวัติยาวนานนี้ ด้านในใช้ไม้เป็นองค์ประกอบหลักทำให้มีบรรยากาศที่เรียบง่ายภาพขนมปังที่เพิ่งอบเสร็จใหม่ๆ วางเรียงอยู่บนเคาน์เตอร์นั้นมีความเป็นเอกลักษณ์ และกลิ่นหอมของกาแฟก็ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้ดี ที่นี่มีพื้นที่นั่งรับประทานในร้านและระเบียงกว้างที่ปรับปรุงจากพื้นที่โกดังเก่า

เดิมทีนอกจากที่นี่จะเป็นร้านจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้ว ยังมีสินค้าที่เป็นขนมและของใช้ในชีวิตประจำวันอีกด้วย ที่นี่เป็นจึงเป็นร้านค้าที่คนในท้องถิ่นคุ้นเคยกันดีเหมือนร้านสะดวกซื้อยุคปัจจุบัน ปัจจุบันร้านเบเกอรี่แห่งนี้ก็ยังสืบทอดรูปแบบของร้านดั้งเดิมมา ภายในร้านจึงยังคงมีโปสการ์ด ถุงผ้า และของใช้ในชีวิตประจำวันวางจำหน่ายด้วย

ลิ้มรสชาติในร้านโซบะและโรงแรมร้านอาหารสไตล์ Auberge
รสชาติของโซบะและอาหารที่ละเอียดอ่อนที่ลิ้มรสได้เฉพาะที่คามาคุระเท่านั้น / มัตสึบาระอัน (ยุอิกาฮามะ)

ในช่วงต้นโชวะ สมัยที่ที่นี่ยังถูกเรียกว่า รัมบาชิโคซะจิมัตสึบาระ มีคฤหาสน์หลังหนึ่งที่ตั้งอยู่ใกล้ชายหาดและมีป่าสนปกป้อง และคฤหาสน์เก่าที่มีประวัติยาวนานนั้นก็ได้กลายมาเป็นร้านโซบะ

ร้านโซบะแห่งนี้โด่งดังในเรื่องของเส้นโซบะที่ทั้งเส้นเล็กบางและอร่อย และมักติดอันดับต้นๆ ในการจัดอันดับร้านโซบะในคามาคุระบนเว็บไซต์รีวิวอาหาร ในทุกๆวัน ที่นี่จะมีโซบะทำสดใหม่ที่ทำจากแป้งโซบะคุณภาพดีที่ถูกคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน โซบะนิฮาชิ (โซบะที่ทำจากแป้งโซบะ 80% และแป้งสาลี 20% มีลักษณะเฉพาะคือให้รสสัมผัสนุ่มนวลกว่าโซบะที่ทำจากแป้งโซบะ 100%) ที่ถูกตัดเป็นเส้นเล็กๆ อย่างประณีต มีรสชาติและรสสัมผัสที่น่าพึงพอใจ เข้ากันได้ดีกับสึยุ (น้ำซุปรับประทานกับโซบะ) รสชาติแบบเอโดะที่มีรสหวานเล็กน้อย

นอกจากโซบะแล้ว ที่นี่ยังมีเมนูเทมปุระและอาหารจานเดียวอีกมากมายที่ใช้วัตถุดิบจากคามาคุระ เช่น ปลาและผักท้องถิ่น ให้คุณได้เพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งความอร่อยพร้อมดื่มด่ำกับสุราท้องถิ่นจากคานากาวะ สุราและไวน์รสเลิศจากทั่วประเทศ

ภายในสวนยังมีที่นั่งชานระเบียง ให้คุณได้รับประทานโซบะรับลมกลางแจ้งในวันที่อากาศดีได้อีกด้วย นอกจากนี้ ยังสามารถเดินไปถึงหาดยุอิกาฮามะได้ในเวลาเพียง 3 นาที จากเอโนะชิมะไปยังโคชิโกเอะ

จะมีโรงแรมร้านอาหารสไตล์ Aubergeชื่อ "HOTEL AO KAMAKURA" ที่บริหารโดยมัตสึบาระอันอยู่ ที่นั่นก็สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของโซบะและทัศนียภาพจากห้องพักที่หันเข้าหาทะเลได้เช่นกัน

เพลิดเพลินไปกับคาเฟ่บ้านโบราณที่มีอาหารปรุงรสด้วยยาจีนยอดนิยม
และย่านชุมชนที่ยังคงกลิ่นอายของยุคโชวะ / สึบาเมะคาเฟ่

ที่คามาคุระซึ่งเป็นเมืองหลวงเก่า ในย่านที่อยู่อาศัยยังคงมีบ้านเก่าแก่ที่ผ่านกาลเวลามายาวนานหลงเหลืออยู่มาก ที่นี่คุณจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศของประเทศญี่ปุ่นในช่วงยุคต้นโชวะ ทำให้สามารถเดินเล่นในย่านนี้ได้อย่างเพลิดเพลิน สึบาเมะคาเฟ่ ก็ตั้งอยู่ในย่านนี้เช่นเดียวกัน คาเฟ่แห่งนี้เป็นบ้านโบราณอายุ 90 ปีที่ทำให้สามารถสัมผัสได้ถึงประวัติที่ยาวนาน ก่อนเข้าไปภายในคาเฟ่จะต้องถอดรองเท้าที่ทางเข้าด้านหน้าก่อน ทำให้ได้ความรู้สึกเหมือนเป็นแขกไปเยี่ยมเยียนที่บ้านญี่ปุ่นทั่วไป ภายในคาเฟ่จะมีบรรยากาศที่ต้อนรับแขกผู้มาเยือนอย่างอบอุ่นด้วยชุดเครื่องเรือนแบบแอนทีคและดอกไม้แห้ง ปูด้วยเสื่อทาทามิ ที่นั่งริมหน้าต่างสามารถมองเห็นสีเขียวของสวนผ่านประตูกระจกแบบเรโทรได้

คอนเส็ปต์อาหารของที่นี่คือ "การให้บริการอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าอาหารทั่วไป" ที่นี่มีเมนูอาหารยาจีนที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและวัตถุดิบออร์แกนิก รวมถึงเมนูที่ผสมผสานระหว่างอาหารญี่ปุ่นและตะวันตก เมนูยอดนิยมคือชุดข้าวแกงกะหรี่ยาจีนและเกี๊ยวน้ำ ซึ่งเป็นเมนูสูตรพิเศษของเจ้าของร้านที่เคยเป็นเชฟอาหารอิตาเลียนมาก่อน เมนูส่วนใหญ่จะเน้นผักเป็นวัตถุดิบ และมีตัวเลือกสำหรับวีแกนด้วย แกงกะหรี่จะเสิร์ฟมาพร้อมกับเครื่องเคียงสามอย่าง และมีปริมาณมาก ทุกเมนูถูกรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันและใส่ใจ นอกจากจะ "ดีต่อร่างกาย" แล้ว ยังดีต่อจิตใจอย่างมากอีกด้วย

ข้างๆคาเฟ่แห่งนี้มีลำธารเล็กๆ ไหลผ่าน และอยู่ใกล้กับภูเขากิองที่สูง 53 เมตร มีเส้นทางเดินป่าที่ปรับสภาพแล้ว และหากไปที่จุดชมวิวบนยอดเขาก็จะสามารถชมทัศนียภาพของหาดยุอิกาฮามะได้อีกด้วย อย่าพลาดที่จะแวะมาลองชิมอาหารปรุงรสยาจีนในบ้านโบราณ เดินเล่นในย่านชุมชนของเมืองหลวงเก่า และเพลิดเพลินไปกับทิวทัศน์ของท้องทะเลที่มองเห็นได้จากเนินเขาเตี้ยๆ ให้ได้ใช้เวลาครึ่งวันอย่างอิ่มเอมใจกันดูนะคะ

เพลิดเพลินไปกับเสียงรถไฟที่เคลื่อนเข้ามาใกล้
และกลิ่นหอมของปลาย่าง / โยริโดโคโระ

รถไฟเอโนะเด็นจะวิ่งตามเส้นทางถนนและชายฝั่งทะเล อยู่ใกล้ชิดกับชายคาบ้านรอบๆทางรถไฟ และคาเฟ่แห่งนี้คือจุดที่ผู้มาเยี่ยมชมสามารถเพลิดเพลินกับภาพรถไฟยอดนิยมวิ่งผ่านไปมาตรงหน้าได้ คาเฟ่เล็กๆแห่งนี้ถูกปรับปรุงจากอาคารสมัยต้นไทโช (ต้นศตวรรษที่ 20) โดยมีคอนเส็ปต์ร้านคือ "ให้คุณได้เที่ยวชมการใช้ชีวิตในคามาคุระ" ที่นี่จึงเป็นคาเฟ่ที่จะทำให้คุณได้สัมผัสบรรยากาศตามปกติของเมืองริมทะเลแห่งนี้

มีผู้คนมากมายมาที่นี่เพื่อเซ็ตอาหารที่มีการคัดวัตถุดิบของแห้งมาอย่างพิถีพิถัน นอกจากชุดอาหารกลางวันจะเป็นที่นิยมแล้ว ที่นี่ยังมีเซ็ตอาหารเช้า ASA (ชุดอาหารเช้า) ที่จำกัดเพียง 50 ที่ต่อวัน ทำให้มีคนจำนวนมากมาต่อแถวตั้งแต่เช้าตรู่เพื่อรอรับประทาน อาหารเช้าจึงมักจะขายหมดภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากร้านเปิดทำการในเวลา 7 โมงเช้า เมื่อนำเนื้อปลาอาจิหรือซาบะย่างที่ปรุงรสอย่างดีมาแกะเนื้อ แล้วลิ้มลองรสชาติเนื้อปลานุ่มๆ ก็จะสัมผัสได้ถึงรสชาติอันยอดเยี่ยม ไม่เพียงแต่คนที่ชอบปลาเท่านั้น แม้แต่คนที่ปกติชอบรับประทานเนื้อก็จะประทับใจกับรสชาติของปลาแห้งย่างของที่นี่เช่นเดียวกัน นอกจากนี้ ไข่ดิบที่เสิร์ฟมาพร้อมกับที่ตีฟองก็เป็นที่นิยมเช่นกัน โดยจะต้องตีไข่ขาวด้วยตัวเองให้ฟูเหมือนเมอแรงก์ ทำให้ได้สัมผัสกับรสชาติใหม่ของข้าวราดไข่ดิบที่ไม่เคยลิ้มลองมาก่อน

จากร้านไปถึงชายหาดอินามุระกาซากิใช้เวลาเดินไม่ถึง 2 นาที และอยู่ใกล้กับสวนสาธารณะริมชายฝั่งทะเลคามาคุระ สวนสาธารณะแห่งนี้มีชื่อเสียงในฐานะจุดชมพระอาทิตย์ตกที่หันเข้าหาภูเขาไฟฟูจิและเกาะเอโนะชิมะ ถือเป็น 1 ใน "100 จุดชมวิวภูเขาไฟฟูจิของภูมิภาคคันโต" ที่สถานียุอิกาฮามะ สายรถไฟเอโนะเด็น มีสาขาที่ 2 ซึ่งถูกปรับปรุงมาจากร้านค้าเก่าอายุกว่า 100 ปี การได้นั่งรถไฟเอโนะเด็นเที่ยวชมคาเฟ่ต่าง ๆ อย่างผ่อนคลายก็เป็นอีกกิจกรรมที่ไม่ควรพลาดเช่นกัน