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品嘗箱根的美味!! 甜點店5選

從新宿站搭乘小田急浪漫特快約80分鐘就可以抵達箱根,作為從東京出發的輕旅行地點來說,箱根擁有悠久的歷史及文化,更重要的是這裡還是知名的溫泉勝地。
而旅行當中少不了的就是美食啦!今天向大家介紹來箱根旅行時不可錯過的甜點店。

箱根湯本

長年備受愛戴的老舖之味!/茶之chimoto的「chimoto御菓子茶點組合」

創業70年以上的老舖和菓子店「chimoto(日語:ちもと)」附設的咖啡廳「茶之chimoto(日語:茶のちもと)」,提供嚴選的茶飲及和菓子。有7款左右的點心提供選擇,茶飲則可以從3款品項中選擇1款。最受歡迎的招牌組合是被稱為「湯mochi」的和菓子與抹茶。

chimoto御菓子茶點組合(CHIMOTO’s SET)1,000日圓(含稅價)

「湯mochi(日語:湯もち)」的口感獨特,很難準確用言語表達,口感偏Q軟,柔軟度介在日本的麻糬、棉花糖或是法式棉花糖之間。整體散發著柚子清香並將切得細小的羊羹融進麵團中增加口感,呈現出優雅的香甜味。製作方式自創業以來就沒變過,是一款深受在地人與觀光客喜愛的點心。
想嘗試看看其他甜點的人也別擔心,即使是點組合的人也能單點追加點心,有機會務必要比較看看各式點心!

強羅

照相館與咖啡廳的結合!?/Studio Café SHIMA的「TOKOTOKO登山電車磅蛋糕」

搭乘鮮豔紅色的箱根登山電車前往強羅站後出車站爬上一小段的坡後便能抵達「Studio Café SHIMA」。
有趣的是,一個店面中同時擁有照相館和咖啡廳。在強羅站開設同時,這裡是作為「島照相館」而開始營業,大約在10年前增設了咖啡廳。在可以享受精品咖啡與手工甜點的店內中,裝飾著許多照相館的自信之作。

自家製生薑拿鐵495日圓、TOKOTOKO登山電車磅蛋糕540日圓(含稅價)

鮮奶油汽水660日圓、檸檬起司蛋糕605日圓(含稅價)

配合季節的更替,每日店家都會更換餐點,像是散發淡雅清爽檸檬香的檸檬起司蛋糕、顏色鮮豔好拍的鮮奶油汽水等非常吸睛。特別推薦數量限定的「TOKOTOKO登山電車磅蛋糕」!這款蛋糕以登山電車為造型,每份蛋糕都是一筆筆畫出來的。也可以搭配加入自家製生薑糖漿的熱奶茶「生薑拿鐵」一起享用。

強羅

不妥協的麵糊誕生出講究的口感!/箱根之森鬆餅

栗子與美國櫻桃的蒙布朗鬆餅(Mont-blanc pancake with chestnuts and american cherry)1,850日圓(含稅價)

位在Studio Café SHIMA旁有家有著可愛的熊造型與鬆餅看板的店家,這裡是「箱根之森鬆餅」。
店家從挑選食材開始就非常講究,嚴選湘南產的日本國產小麥麵糊中加入大量的馬斯卡邦起司,再與空氣充分融合後完成鬆餅麵糊。剛出爐的鬆餅表面微酥,裏頭軟綿好入口,建議要盡早享用!一入口中,軟綿的鬆餅瞬間彷彿在嘴裡融化般令人驚奇。

另外,由於鬆餅本身甜度較低,淋上巧克力醬和糖漿後又是不同層次的滋味!這次點了「栗子與美國櫻桃的蒙布朗鬆餅(日語:栗とアメリカンチェリーのモンブランパンケーキ)」濃厚香甜的鮮奶油搭配微酸的櫻桃醬,讓人一口接一口吃不膩。

元箱根

好看又養生的甜點!/箱根百藥的「龍神之玉」

蘆之湖湖畔、箱根神社旁有間由古民家改建而成的咖啡廳「箱根百藥」。店家的餐點強調養生、不添加化學調味料,堅持使用有機・日本產・天然食材。

龍神之玉(Dragon got ball)580日圓、百藥茶(Hyakuyaku Tea)660日圓(含稅價)

店內的招牌餐點是「龍神之玉」,靈感是來自蘆之湖的龍神傳說,至於製作方式則是店家獨創的秘密。金黃色果凍的主要食材為產自箱根的優質水以及和三盆糖,再根據自己的喜好添加紅豆顆粒、黃豆粉、黑糖。具有衝擊性的外觀,也讓人忍不住替它拍張照或拍影片呢!
另外,店家原創的品牌茶「百藥茶」,是一款以焙茶為基底,加入焙煎過帶點苦味的蒲公英及魚腥草、生薑等偏辣的香料調和,喝下它更能感受到養生之感。

箱根町

隱藏的和式甜點名店!/御番所茶屋的「甜醬油糰子冰淇淋」

甜醬油糰子冰淇淋(日語:みたらし団子アイス)520日圓(含稅價)

位在蘆之湖與箱根關所相連之處的「御番所茶屋」,是許多人在箱根散步時會選擇前往稍作休息的茶屋。天氣好的時候,可以看到富士山映照在湖面的景色,又或是看著眼前來往的海賊船,遙想著「古早的旅人也是看著這樣的景色吧?」享受自在的放空時光。

在這樣的茶屋中,特別推薦的就是「甜醬油糰子冰淇淋」!簡單的香草冰淇淋搭配白玉糰子,並淋上以醬油為基底的醬汁,形成這道鹹甜的和風口味點心。
店家最知名的餐點是黑芝麻與抹茶的冰淇淋,但這道隱藏料理「甜醬油糰子冰淇淋」可是很值得挑戰的哦。

茶屋組合(日語:お茶屋セット)600日圓(含稅價)

若是想跟誰一起分享點心的話,也很推薦點「茶屋組合」品嘗。裏頭含有2種類的糰子、2種類的蕨餅並搭
配爽口的醃漬物及茶飲,對於想一次品嘗多種和式點心的人來說非常適合。
點餐是事先於發券機購入餐券,建議先想好要點什麼後再按下按鍵。

箱根周遊券